Какие овощи дешевеют перед Пасхой

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

Тёплая, а местами солнечная погода, установившаяся на территории страны, заметно ускорила созревание местных тепличных овощей.

Из-за резкого роста предложения производители были вынуждены постепенно снижать отпускные цены.

В результате украинские тепличные комбинаты отпускали огурцы по 125–165 грн/кг ($2,85–3,77/кг), что в среднем на 10% дешевле, чем неделей ранее.

Эту ценовую динамику участники рынка объясняют существенным снижением спроса на фоне достаточно высоких цен на тепличные овощи. Продолжают поступать на рынок и более дешевые импортные огурцы, стоимость которых, как правило, не превышает 100 грн/кг ($2,28/кг).

Несмотря на текущее удешевление, тепличные огурцы в Украине сегодня все еще продаются в среднем на 25% дороже, чем в аналогичный период прошлого года.

На рынок Украины поступили первые партии тепличных помидоров от местных комбинатов, однако это не остановило продолжающийся рост цен в данном сегменте, сообщают аналитики. Отмечается, что в 2025 году первые партии томатов украинские тепличные хозяйства начали отгружать в среднем на полторы недели позже, чем в текущем сезоне. При этом сборы продукции сейчас остаются небольшими из‑за неблагоприятных погодных условий.

Первые партии тепличных томатов украинские комбинаты предлагают по 150–170 грн/кг ($3,43–3,88/кг), что в среднем на 66% дороже, чем первые партии в прошлом году. По прогнозам участников рынка, действительно крупные объёмы помидоров тепличные хозяйства смогут поставлять не ранее чем через две недели.

При этом основное предложение на украинском рынке по‑прежнему формируют импортные овощи из Турции. По словам участников рынка, турецкие томаты стоят несколько дешевле местных. Цены на импортную продукцию озвучиваются в диапазоне 130–150 грн/кг ($2,97–3,43/кг) в зависимости от качества и объемов партий.