Эксперт перечислила полезные свойства кожуры помело

Помело отличается не только обилием витаминов, содержащиеся в мякоти фрукта, но и пользой кожуры, пишет МедикФорум.

По словам врача, в состав кожуры этого фрукта входит много клетчатки и пектина, который работает как абсорбент и способствует выводу из организма токсинов. Также в кожуре помело содержится калий и витамины группы В.

Диетолог отметила, что кожуру можно натереть на мелкой терке и добавить в выпечку, чтобы придать домашним десертам цитрусовый аромат и обогатить их клетчаткой. Еще один вариант - добавить в чай, травяной сбор или компот. Можно приготовить цукаты или варенье.

Кроме того, в кожуре фрукта содержится большое количество эфирных масел, поэтому засушенные корки помело можно использовать в качестве натурального освежителя воздуха и средства ароматерапии.