Доктор Комаровский рассказал о сезонных заготовках
Телеведущий и знаменитый педиатр доктор Комаровский считает, что для получения зимой витаминов делать заготовки самостоятельно летом и осенью необязательно.
Если ваша мама всю жизнь солила огурцы, должны ли и вы солить, рассказывает Евгений Комаровский на своем YouTube-канале.
В наших краях всегда было важно пережить зиму, потому люди запасались продуктами. Ходили по грибы, по ягоды, все это заготавливали. Зима-время голодное. Сейчас заготавливать продукты совсем необязательно. В 21 веке продукты принято заготавливать промышленным способом. То есть развито цивилизованное сельское хозяйство, которое умеет и сушить, и морозить, и консервировать. А люди должны радоваться жизни, они не должны стоять буквой "Зю", не должны тоннами заготавливать что-то очень полезное, - говорит доктор Комаровский.
Но если у вас таки есть желание, заготавливать, Комаровский назвал несколько вариантов, как это можно сделать:
1. заморозить в морозильной камере. Для начала нужно помыть овощи или фрукты, подсушить, порезать и расфасовать по пакетам
2. высушить яблоки, сливы или травы (укроп, петрушка)
3. консервирование. Один из самых полезных продуктов - квашенная капуста.
Новости по теме
Растворимый кофе после 60 лет: врачи рассказали о пользе напитка и возможных рисках для здоровья
Не только яйца: названы 7 продуктов с более высоким содержанием белка
Даже несколько дней без движения запускают опасные изменения в клетках, выяснили ученые
Популярные новости
Пенсионный фонд требует вернуть пенсию умершего мужа: должна ли вдова возмещать средства
Украинцам выплатят до 37 800 грн: кто может получить новую помощь от «Каритаса»
Ученые нашли способ обнаруживать 90% случаев рака поджелудочной железы на ранней стадии
Новости о войне
Мобилизация до 25 лет: кого могут призвать в 2026 году и кто имеет отсрочку
Война России против Украины может получить глобальные последствия – мнение эксперта
Незаконная депортация украинских детей Россией продолжается: омбудсмен рассказал о масштабах