Поиск

У Швейцарії знайшли 142-річний сир, він донині їстівний

У швейцарському селі Грименц знайшли головку сиру, якій майже 142 роки.

Про це повідомляє Swiss Info.

Власники сиру розповіли, що його подарували їхній бабусі у 1875 році у якості посагу на весілля.

"Цей сир пережив усе: пил, міль, спеку",

- похвалився один із власників сиру Жан-Жак Зюффере. Чоловік запевняє, що цей сир до сих пір їстівний.

Декілька років тому це довели експерти із "Швейцарського центру міжнародних агрономічних досліджень". Вони провели аналіз сиру і підтвердили, що у ньому немає хвороботворних бактерій та елементів.

Як повідомляв Соцпортал, унікальна волинська знахідка 14 століття знаходиться під загрозою.

Комментарии