Чем опасен горячий хлеб?

Мало кто может удержаться от свежего хлеба с хрустящей корочкой и горячей мякотью. Но полезно ли это?

Свежий хлеб с трудом переваривается желудком, а это чревато обострением гастрита, у кого он уже есть.

Кроме этого свежеиспеченный хлеб в кишечнике начинает бродить, а это приводит к образованию излишних газов, начинаются колики и боли кишечника.

Если раньше свежий хлеб не вызывал такого негативного действия на организм, то это объясняется тем, что старые пекари использовали в хлебном тесте натуральные закваски, а теперь туда добавляются синтетические дрожжи, которые оказывают отрицательное действие на микрофлору кишечника, способствуют размножению нежелательных бактерий и микробов, тем самым вызывая различные заболевания.

И это можно сказать не только о хлебе, но и остальной продукции, где используются современные дрожжи.

Что интересного еще:

• Все интересные новости Украины и мира читайте в рубрике #LifeStyle
• Скоро Пасха. Пасхальные яйца и куличи уже привозят в магазины