Названа самая опасная еда

Продукты животного происхождения с высоким уровнем холестерина могут повысить риск развития агрессивных злокачественных опухолей, увеличивая скорость их роста до ста раз. Это выяснили ученые Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, статья которых опубликована в журнале Cell Stem Cell.

Об этом сообщает издание Science Alert.

В исследовании использовались генетически модифицированные мыши, у которых был изменен ген, кодирующий фермент Lpcat3. Этот белок контролирует синтез фосфолипидов, из которых состоит мембрана клеток, и его отключение повышает уровень холестерина, который участвует в ее формировании. Оказалось, что увеличение концентрации холестерина способствует росту и делению стволовых клеток в тканях кишечника.

Дефектные стволовые клетки, которые начинают неконтролируемо размножаться, являются основной причиной развития рака. Показано, что холестерин вызывает не только утолщение клеток толстого кишечника, но и связан с быстрым ростом опухолей в тех же тканях. Однако пока не ясно, влияет ли холестерин на развитие других форм рака.

Продукты, богатые насыщенными жирами, транс-жирами и некоторыми углеводами, могут увеличить уровень холестерина в организме. Для профилактике различных заболеваний эксперты рекомендуют уменьшить потребление красного мяса и молочных продуктов.

Как сообщал Соцпортал, скоро за за бургеры и кофе будем платить криптовалютой.

Коментарі

Рекомендуємо прочитати

Пожар на лодочном причале в США унес жизни до 10 человек

Инцидент произошел на причале «Джексон каунти парк», где также находятся лодки для жильяПо меньшей мере восемь человек погибли в понедельник при пожаре на лодочно....

Це може бути цікавим

Киевские школьники привезли награды с XVI Международной Олимпиады с математики

Столичные школьники завоевали две золотых, три серебряные и семь бронзовых медалей В Казахстане прошла XVI Международная Жаутыковская олимпиада (International Zhautykov Olympiad)....

Новости партнеров

Дивіться, що пишуть

Киевские чиновники украли 14 миллионов, выделенных на реконструкцию парка

Троих должностных лиц подозревают в хищении 14 млн грн, выделенных на реконструкцию парка Партизанской Славы в Дарницком районе столицы....

Загрузка...