Як засолити огірочки на мінералці
Мінералка є зараз у кожного в холодильнику, а огірки – на грядці. Розповідаємо, як зробити малосольні огірочки на мінеральній воді.
Рецепт публікує Телеграм-канал "Рецепти Щодня".
Вам знадобляться
Складові:
- Огірки – 1 кг.
- Газована мінералка – 1 літр
- Сіль – 2 ст. л.
- Часник - 3 зубчики
- Пучок кропу
Покроковий рецепт
Як готувати:
1. Помити кріп, поділити пучок на дві частини. Одну частину покласти на дно банки.
2. Огірки помити, обрізати жопки, скласти у банку.
3. На огірки викласти другу половину пучка кропу. Порізати часник і додати до ємності.
4. Розвести сіль у мінералці.
5. Залити огірки цією сумішшю, щоб вони були вкриті повністю.
6. Відправити банку з огірками до холодильника на 14 годин.
Нагадаємо, які консервації є безпечними?