В Україні продовжує дорожчати молочка

Аналітики зазначають, що молочна продукція в Україні продовжує дорожчати. У березні цінники на неї знову переписали. Про це пише Хвиля.

Аналіз цін демонструє помітну тенденцію до зростання. Зокрема, середня вартість класичного сиру "Простонаше" жирністю 9% досягла 94,85 гривень, що на 10 гривень перевищує лютневий показник. Великі роздрібні мережі, такі як Novus і Megamarket, пропонують цей продукт за ціною 93,99 і 95,70 гривень відповідно.

Ситуація з молочною продукцією залишається непростою. Популярне молоко "Простонаше" жирністю 1% подорожчало до 51,50 гривень за 900 мл, збільшившись у ціні на 2 гривні порівняно з попереднім місяцем. Водночас молоко "Яготинське" жирністю 2,6% підскочило до 56,07 гривень, причому ціновий діапазон у різних торговельних мережах варіюється від 52,90 до 64,50 гривень.

Однак на тлі загального подорожчання є і позитивні зміни - йогурт "Активіа Класичний" жирністю 1,5% знизився в ціні до 31,75 гривень за 290 мл.

Частота та види молочних продуктів, рекомендовані для дітей і дорослих, залежать від віку, стану здоров'я та індивідуальної переносимості.

Діти (від 1 року до 18 років)

частота: 2-3 порції молочних продуктів на день.
рекомендовані продукти:

• Молоко (незбиране до 2 років, потім - за переносимістю)

• Сир (50-100 г, 2-3 рази на тиждень)

• Йогурт (натуральний, без цукру)

• Кефір

• Сир (30-50 г, 2-3 рази на тиждень)

Молочні продукти важливі для росту кісток і зубів, оскільки містять кальцій, білок і вітамін D.

Дорослі (18-65 років)

частота: 2-3 порції на день.
рекомендовані продукти:

• Кисломолочні напої (кефір, ряжанка - 1 склянка на день)

• Сир (100-150 г, 2-3 рази на тиждень)

• Йогурт (без доданого цукру, 1 склянка на день)

• Сир (до 50 г на день)

Дорослим молочні продукти допомагають підтримувати здоров'я кісток, травлення і рівень білка в організмі.

Люди похилого віку (65+)

частота: 2-3 порції на день.
рекомендовані продукти:

• Нежирне молоко та кисломолочні продукти

• Сир (багатий на білок, корисний для м'язів)

• Сир із низьким вмістом солі

• Йогурт (полегшує травлення)

З віком погіршується засвоєння кальцію, тому літнім важливо отримувати його з молочних продуктів.

☝ Важливо!

• Якщо є непереносимість лактози, можна вибирати безлактозні продукти.

• Не варто вживати занадто багато жирних сирів і солодких йогуртів через їхню калорійність і вміст цукру.

• Важливо враховувати загальне харчування: молочні продукти - частина збалансованого раціону.