У МОЗ розповіли, чи бракує сироватки від ботулізму
Ботулізм – потенційно смертельне інфекційне захворювання, спричинене ботулінічним токсином.
Україна домовляється з ВООЗ про постачання сироватки від ботулізму як гуманітарного вантажу. Про це у коментарі РБК-Україна розповів заступник міністра охорони здоров'я Олександр Комаріда.
Він розповів, що раніше сироватка від ботулізму ввозилася в Україну з Росії, проте вже багато років постачання припинено.
Це досить специфічний продукт, якого немає лише на рівні кожної лікарні. Ми зараз активно співпрацюємо із Всесвітньою організацією охорони здоров'я, з іншими міжнародними партнерами, щоб отримувати таку сироватку та як гуманітарний вантаж, - сказав він.
Комарида додав, що сироватка вже надходила до України після 24 лютого як гуманітарний вантаж.
Також він зазначив, що Україні перестали постачати лікарські засоби з РФ ще вісім років тому, коли розпочалася війна на Донбасі.
Ботулізм може розвинутись лише у герметично закритих банках. Це анаеробна бацила, яка потрапляє в консервований продукт із погано промитою сировиною. Вона розмножується за умов, де відсутній доступ кисню, виділяючи ботулотоксин, небезпечний організму людини.
Умови для вироблення ботулотоксину є в широкому ряді харчових продуктів : низькокислотні консервовані овочі (зелена квасоля, шпинат, гриби та буряк), риба (консервований тунець, ферментована, солона та копчена риба), м'ясні продукти (сиро-в'ялені м'ясні вироби, шинка та соси) .
Розпізнати ботулізм непросто. Часто на вигляд заготовлені овочі або м'ясо нічим не відрізняються від якісного продукту. Навіть смак та запах не видасть отруєної консервації. Але є моменти, якими можна зрозуміти, як визначити ботулізм у банку. Ознаки ботулізму у консервах:
- здута кришка (вина цього гази – продукт життєдіяльності мікробів);
- помутніння у банку;
- бульбашки;
- цвіль.
Реакції, що відбуваються у банку, не видно у повному обсязі. Ці прояви - лише невелика частина того, що відбувається з препаратом всередині ємності.
Симптоми зараження токсином можуть проявлятися як одразу, і через деякий час. До них відносяться:
- нудота;
- сухість слизових рота;
- проблеми у ковтанні;
- проблеми із зором (мушки, туман), функціями окорухових нервів;
- запори (першого дня може виникнути пронос чи блювота, та був м'язи живота перестають працювати).
Так, слід насторожитися, якщо людина починає бачити погано, не може прочитати щось. Якщо раптово змінюється голос, повіки опускаються, настала зовнішня слабкість - настав час бити на сполох. Лікувати постраждалого потрібно негайно.
Самолікування у разі небезпечно. Хворого відвозять у стаціонар, де йому вводять спеціальну сироватку.
Токсин палички ботулізму термолабілен і при температурі 100 С гине протягом 5-15 хвилин, тоді як суперечки витримують кип'ятіння до 5 годин. І лише за температури 120 З (автоклавування) гинуть через 20 хв.