Ціни на білокачанну капусту в Україні зросли на 11%

Це пов'язано з підвищенням попиту на якісну продукцію. Як повідомляє проект EastFruit, власники якісної капусти тепер продають її за ціною від 20 до 27 грн/кг (0,48-0,65 дол./кг), що на 11% дорожче, ніж тиждень тому. Пише "Економічна правда".

Аналітики зазначають, що пропозиція капусти на ринку обмежена, оскільки багато фермерів утримують товар в очікуванні подальшого зростання цін. У результаті, в середньому, ціни на білоголову капусту в Україні вже в 2,7 раза вищі, ніж торік. Очікується, що найближчими тижнями капуста продовжить дорожчати, що пов'язано зі скороченням виробництва і зниженням частки продукції, придатної для тривалого зберігання.

Також варто зазначити, що в середині листопада в Україні відбулися зміни в цінах на інші овочі. Наприклад, огірки, картопля і цибуля подешевшали, а яблука і груші, навпаки, подорожчали.