Цибуля та морква "кусаються": ціни на базові овочі в Україні злетіли
В Україні подорожчали цибуля і морква: скільки тепер коштують базові овочі.
Українські споживачі зіткнулися з черговим зростанням цін на ключові овочі, що становлять основу повсякденного раціону більшості сімей.
Як повідомляє портал "Мінфін", у травні помітно подорожчали ріпчаста і синя цибуля, а також морква - продукти, без яких не обходиться жодна українська кухня.
Цибуля: різкий стрибок цін
Ріпчаста цибуля, яку використовують практично в кожній страві - від борщу до тушкованих овочів - у травні різко зросла в ціні. Якщо у квітні середня вартість кілограма становила 21,25 гривні, то в травні вона сягнула 35,20 гривні.
Залежно від торговельної мережі ціни суттєво різняться:
Auchan - від 32,80 грн/кг
Megamarket - до 39,90 грн/кг
Синя цибуля також додала в ціні: з 53,47 до 65,55 грн/кг. У мережі Auchan зафіксовано найвищу ціну - 71,20 грн/кг.
Морква: стабільне зростання
Морква, другий обов'язковий інгредієнт для більшості перших і других страв, продовжує дорожчати. У квітні середня ціна була 42,74 грн/кг, у травні - вже 59,05 грн/кг.
Ціни в різних мережах варіюються:
Auchan - 48,20 грн/кг (найдоступніша)
Megamarket - 69,90 грн/кг (найвища)
Печериці подешевшали
На тлі подорожчання цибулі та моркви єдиним винятком стали печериці. Цей продукт показав зниження середньої ціни - зі 150,55 грн/кг у квітні до 138,95 грн/кг у травні.
Таким чином, базові овочі, які щодня з'являються на українському столі, стають дедалі менш доступними, за винятком грибів