Стало відомо, які товари українці під час війни стали купувати частіше

Як свідчить дослідження RAU, українці 2023 року найчастіше купували низку продуктів. До топ-5 товарів, на які припадало приблизно 40% витрат на території країни входять: молоко, суха бакалія, хліб, напої, овочі та фрукти. Водночас найбільш витратними для українців виявилися у 2023 році п'ять позицій: алкоголь, овочі та фрукти, солодка бакалія, тютюн і молочна продукція.

Вказується, що під час війни українці стали частіше купувати яйця (+21%) як джерело недорогого білка, а також зріс інтерес жителів країни до вже готової їжі - кулінарії (+19%). Зріс попит на безалкогольні напої, хлібобулочні вироби та м'ясо. На 1-5% збільшилося споживання солодощів, тютюнових виробів, м'ясної гастрономії, алкоголю та молочки.

Водночас, українці знизили споживання овочів і фруктів. Також впало споживання непродовольчих товарів (-12%) і риби (на 7-8%). Невелике скорочення відбулося в споживанні сирів і слабоалкогольних напоїв.

У дослідженні зазначається, що зміни, які відбулися, продиктовані зміною цін на продукти. Зазначається, що овочі за минулий рік піднялися в ціні на 81%, непродовольчі товари зросли в ціні на 56%. Також дорожчали тютюнові вироби, слабоалкогольні та безалкогольні напої.

Автори дослідження зазначають, що зараз спостерігається перехід на продукти тривалого зберігання, що продиктовано нестабільною ситуацією в економіці та можливими перебоями в електроенергії.