Стало известно, какие товары украинцы во время войны стали покупать чаще

Как свидетельствует исследование RAU, украинцы в 2023 году чаще всего покупали ряд продуктов. В топ-5 товаров, на которые приходилось примерно 40% трат на территории страны входят: молоко, сухая бакалея, хлеб, напитки, овощи и фрукты. В то же время, наиболее затратными для украинцев оказались в 2023 году пять позиций: алкоголь, овощи и фрукты, сладкая бакалея, табак и молочная продукция.

Указывается, что во время войны украинцы стали чаще покупать яйца (+21%) как источник недорогого белка, а также возрос интерес жителей страны к уже готовой еде - кулинарии (+19%). Возрос спрос на безалкогольные напитки, хлебобулочные изделия и мясо. На 1-5% увеличилось потребление сладостей, табачных изделий, мясной гастрономии, алкоголя и молочки.

В то же время, украинцы снизили потребление овощей и фруктов. Также упало потребление непродовольственных товаров (-12%) и рыбы (на 7-8%). Небольшое сокращение произошло в потреблении сыров и слабоалкогольных напитков.

В исследовании отмечается, что произошедшие изменения продиктованы изменением цен на продукты. Отмечается, что овощи за прошедший год поднялись в цене на 81%, непродовольственные товары выросли в цене на 56%. Также дорожали табачные изделия, слабоалкогольные и безалкогольные напитки.

Авторы исследования отмечают, что сейчас наблюдается переход на продукты длительного хранения, что продиктовано нестабильнйо ситуацией в экономике и возможными перебоями в электроэнергии.