Салат із запеченою картоплею і бринзою: простий рецепт

Про це повідомляє сайт Shuba.

Інгредієнти:

• Картопля-4 шт.
• Бринза-100 г
• Огірки солоні-2 шт.
• Огірок-1 шт.
• Оливкова олія-30 мл
• Салатна зелень-100 г
• Зелень-за смаком

Що робити

1. Картоплю добре помийте і зваріть у шкірці до напівготовності. Потім наріжте невеликими шматочками і запечіть у духовці до рум’яності.

2. Свіжий огірок помийте, обсушіть і наріжте кубиком. Один великий або два невеликі солоні огірки дрібно наріжте.

3. Бринзу поріжте шматочками. Салатний лист і зелень помийте і обсушіть.

4. На блюдо викладіть порваний великими шматками салатний лист, зверху покладіть кубики картоплі, огірків і бринзи. Полийте оливковою олією і прикрасьте зеленню.

Відкрито версію ТГ каналу Соцпорталу англійською мовою.
English version of Socportal TG channel.

https://t.me/Socportal_in_English