Ринок жорстко струсонe: українців попередили про зліт цін на молочку

Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Що відбувається на ринку молока?

На 5 травня ціни на сире молоко в Україні залишалися стабільними. Наприклад:

• молоко екстра-класу - у середньому 16,12 грн/кг без ПДВ (лише на 3 копійки нижче, ніж місяць тому),

• молоко вищого ґатунку - 15,93 грн/кг,

• молоко першого ґатунку - 15,60 грн/кг.

Внутрішній попит на молочку залишається невисоким, але ситуацію підтримує експорт: українську продукцію активно купують за кордоном, особливо через зростання цін на молочні товари на світовому ринку.

Що може вплинути на зростання цін?

Експерт пояснює, що ключовим фактором стане рішення Єврокомісії - чи буде вона продовжувати автономні торговельні преференції (АТЗ) для України після 5 червня 2025 року. З 2022 року ці пільги дозволяли безмитно експортувати молочні продукти до країн ЄС.

• Якщо преференції збережуться, у другій половині червня ціни на молоко можуть зрости.

• Якщо ЄС скасує пільги, українські виробники зіткнуться із затоваренням складів і зниженням цін на сировину.

Світові ціни зростають

Додатковим стимулом для зростання експортної активності стали високі ціни на світових біржах:

• сухе незбиране молоко подорожчало на 30,6%,

• вершкове масло - на 20,2%,

• сир Чеддер - на 29,6%.

Ціни на молоко в Україні поки що стабільні, але багато що залежить від того, як складуться умови зовнішньої торгівлі в червні. За сприятливих умов українська молочна галузь може отримати новий імпульс зростання - а за ним, найімовірніше, підтягнуться і роздрібні ціни в супермаркетах.