Коли варто очікувати подорожчання овочів із борщового набору

До кінця 2025 року українці зможуть купувати картоплю, моркву, буряк, цибулю та капусту за низькими цінами - у межах до 10 гривень за кілограм. Такий прогноз озвучив президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник, пише УНІАН.

Овочів борщового набору зараз повно, і вони продаються майже за собівартістю. Прогнозуємо, що найближчі 2-3 місяці ціни залишаться дуже низькими, - підкреслив експерт.

Причина стабільності в тому, що у фермерів немає умов для зберігання врожаю, а ризикувати продажем пізніше ніхто не хоче.

Кошти краще отримати зараз, нехай навіть дешевше, ніж ризикувати псуванням продукції, - пояснив Баштанник.

Він додав, що врожай цього року виявився непоганим: площі під борщовий набір збільшилися після високих цін минулого сезону. При цьому врожай картоплі в Європі не впливає на українські ціни - ринок борщових овочів у країні формується виключно з внутрішніх ресурсів.

А за прогнозом Нацбанку, низькі ціни на картоплю та овочі борщового набору в Україні можуть зберігатися до дев'яти місяців, що порадує споживачів цієї зими.

Водночас слід зазначити, що огірки і помідори продовжують дорожчати - сезон ґрунтових овочів закінчився, а тепличні поставки обмежені.