Зеленые блины: простой рецепт

Об этом пишет Prostoway.

Ингредиенты:

• молоко-300 мл
• яйца-3 шт.
• соль-0,5 ч.л.
• сахар-0,5 ч.л.
• мука-100 г
• масло подсолнечное-30 мл
• свежая зелень-100 г

Как готовить:

1. Яйца взбить с молоком. Добавить муку, соль и сахар.

2. Оставить тесто на 15-20 минут, чтобы оно стало более однородным.
3. Порезать укроп, петрушку, зеленый лук. Добавить в тесто.

4. Влить масло и размешать.

5. Сковородку смазать маслом.

6. Влить пол половника теста, разровнять по всей сковороде с помощью круговых движений сковородкой и выпекать с обеих сторон до золотистого цвета.

7. Готовые блины сложить кучкой.

Теперь в них можно заворачивать белый сыр или рыбку.

Приятного аппетита!