Запеченные рыбные консервы с картофелем: как приготовить

Рецепт публикует сайт Shuba.

Вам понадобятся

Ингредиенты:

• Консервы рыбные-250 г
• Картофель-600 г
• Шампиньоны-200 г
• Сметана-150 г
• Мука пшеничная-20 г
• Сыр твердый-50 г
• Соль-по вкусу
• Перец черный молотый-по вкусу
• Масло подсолнечное-50 мл
• Масло сливочное-20 г

Пошаговый рецепт

Как приготовить:

1. Почистите и порежьте картофель. Поджарьте на растительном масле до готовности. Грибы помойте и нарежьте кусочками. Рыбу достаньте из банки и разделите на кусочки.

2. Сметану перемешайте с мукой и солью, добавьте чуть-чуть воды и подогрейте на разогретой с маслом сковороде в течение 2 минут.

3. В форму для запекания посередине положите рыбу, вокруг — жареный картофель. Сверху выложите кусочки грибов, залейте все сметанным соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте 15 минут при температуре 180°C до румяной корочки.