Яйца, фаршированные авокадо: простой рецепт

Рецепт публикует сайт Shuba.

Вам понадобятся

Ингредиенты:

• Яйца-4 шт.
• Авокадо-1 шт.
• Укроп-по вкусу
• Соль-по вкусу
• Перец черный молотый-по вкусу
• Сметана-20 г

Простой рецепт

Как готовить:
1. Сварите яйца. Остудите. Порежьте.
2. Вытащите из яиц желтки. Авокадо очистите, удалите косточку, а мякоть порежьте кусочками. Укроп помойте, обсушите и порежьте.
3. В блендер положите желтки, кусочки авокадо, укроп, соль, перец, сметану и взбейте.
4. Через кондитерский мешок в белки выложите получившуюся массу. Украсьте зеленью.