Суп с лапшой: простой рецепт

Рецепт публикует сайт Shuba.

Вам понадобятся

Ингредиенты:

• Масло сливочное-50 г
• Куриные бедрышки-2 шт.
• Вода-2.5 л
• Лук-1 шт.
• Морковь-1 шт.
• Картофель-4 шт.
• Лапша-100 г
• Соль-по вкусу
• Перец черный молотый-по вкусу
• Лавровый лист-2 шт.
• Укроп-по вкусу
• Петрушка-по вкусу
• Яйца-2 шт.

Пошаговый рецепт

Как готовить:

1. Помойте куриные бедра и обжарьте на сковородке. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения, положите в нее бедра и проварите 15 минут.

2. Почистите лук и морковь и порежьте. Обжарьте овощи на сковороде.

3. Помойте, почистите и порежьте картофель.

4. Сварите в крутую 2 яйца. Дайте им остыть. Разрежьте их на половинки.

5. Помойте и порубите укроп и петрушку. Разлейте готовый суп по тарелкам и добавьте по половинке яйца, посыпьте зеленью. Приятного аппетита!

В видео показано, как приготовить домашнюю лапшу.