Топ
Эксклюзив
Видео
Мы все помним времена, когда в магазинах не было такого изобилия, как сейчас, а лакомства бабушки и мамы готовили сами. Рассказываем, как приготовить шоколадную колбаску.
Понадобится:
350 г песочного печенья, 180 г сливочного масла, 100 г грецких орехов, 150 г сахара, 100 мл молока, 40 г какао.
Шоколадная глазурь. Наливаем в емкость молоко, доводим до кипения, добавляем какао и сахар, не снимая с плиты, при постоянном помешивании.
Провариваем 1 мин, снимаем с плиты и добавляем масло кусочками. Перемешиваем.
Печенье измельчаем, чтобы часть была крошкой, часть - кусочками.
Соединяем с орехами и глазурью.
Разделяем массу на 3 части. Каждую выкладываем на фольгу, придаем форму колбасы, плотно закручиваем в фольгу. Кладем в холодильник на несколько часов или морозилку на 1 час.
Приятного аппетита!
