Куриное филе с грибами: простой рецепт
Нежное куриное филе подходит тем, кто не любит жирное мясо. Грибы и сыр добавят изысканности блюду.
Рецепт публикует Телеграм-канал "Рецепты Каждый День".
Вам понадобятся
Ингредиенты:
- Филе куриное - 500 г.
- Шампиньоны - 200 г.
- Сметана - 150 г.
- Майонез - 150 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Петрушка - 1 пучок
- Сыр - 150 г.
- Соль, перец - по вкусу
Пошаговый рецепт
Как готовить:
1. Помойте филе курицы. Отбейте.
2. Порежьте грибы и лук. Потрите сыр. Смешайте. Добавьте сметану, майонез, петрушку. Посолите и поперчите.
3. Разогрейте духовку. Разложите на противне мясо. А сверху - овощную смесь с сыром. Запекайте.
Кстати, шампиньоны богаты полезными минералами. В них содержится - железо, цинк, кальций, йод, фосфор и т.д.