Крем и хурма: самый простой рецепт десерта

Кусочки шоколадного печенья, мандарина, яблока и заварной крем выкладываются слоями.

Верхний слой - кусочки хурмы, посыпанные тертым шоколадом. Сверху можно полить кремом.

Как приготовить крем

Для заварного крема понадобится: 1 л молока, 4 яйца, 1,5 стакана сахара, ванильный сахар, 1/3 стакана муки, 120 г сливочного масла.

Хорошо взбить яйца с сахаром, добавить муку, взбить все вместе. Довести до кипения молоко, не снимая с огня, влить яичную смесь. Уменьшить газ, постоянно помешивая, проварить пару минут. Снять с плиты, добавить ванильный сахар и постепенно, кусочками, масло. Перемешивать до однородности.

Приятного аппетита!