Какие продукты украинцы стали покупать чаще

  1. Главная
  2. Социалка
  3. Какие продукты украинцы стали покупать чаще
У украинцев меняются вкусы
13:40, 01.03.2020

Украинцы стали чаще покупать растительное мясо, спаржу, зелень, безлактозные продукты



У украинцев меняются вкусы в сторону эко продуктов, продуктов растительного происхождения и остальной так званой "здоровой пищи". Об этом порталу Agronews расскала агроексперт Ольга Трофимцовым.

Граждане путешествуют по миру. Пробуют то, чего раньше не знали. Пытаются найти такие же продукты у нас. Еще 4-5 лет назад в Украине вообще не выращивали спаржи. Сейчас несколько фермеров промышленно выращивают эту культуру. Также активно развивается производство нишевых культур и продуктов из них: здоровые масла - льняное, из амаранта. Популярным становится тыквенные семечки и продукты из него, - пояснила эксперт.

Украинские агропредприятия стали строить вертикальные фермы для выращивания зелени, овощей.

В мире некоторые супермаркеты обустраивают вертикальные фермы практически в торговых залах. Продают потребителям свежую зелень, - говорит она.

Немного настороженно, но все чаще украинцы покупают растительное мясо.

Оно недешевое. И только с первого взгляда имеет положительное влияние на экологию. Чтобы выработать такое мясо, нужна соя. Для сои тоже вырубают леса. Кроме того, в странах Азии и Африки средний класс только начинает познавать вкус настоящего мяса. Они однозначно не захотят переходить на растительное. Нам есть куда продавать украинскую говядину и свинину, - говорит эксперт.

Елена Расенко
Пишет про ЗОЖ на SOCPORTAL.INFO

Елена Расенко пишет о новостях в сфере науки, ЗОЖ и психологии, делится лайфхаками и советами по балансу между работой и жизнью.

Новости по теме

Популярные новости

Новости о войне

Последние новости