Идеальный завтрак: подарит настроение и энергию
Брускетта — итальянская закуска. Это ломтик хрустящего хлеба и овощи, сыр или оливки (все зависит от вашей фантазии и продуктов, которые есть в холодильнике).
Рецепт брускетты с помидорами и сыром публикует Телеграм-канал "Рецепты Каждый День".
Брускетта с помидорами
Вам понадобятся
Ингредиенты:
⠀
- Хлеб цельнозерновой - 80 г.
- Помидоры - 50 г.
- Сыр - 40 г.
- Чеснок - 1 зубчик
- Зелень - по желанию
- Оливковое масло - 5 мл.
⠀Пошаговый рецепт
Как готовить:
1. Сыр потереть на терке. Помидоры, зелень, чеснок порезать и смешать с сыром. Хлеб побрызгать оливковым маслом.
2. Выложить на хлеб смесь из сыра и помидоров. Запекайте в духовке 5-7 минут при температуре 200°.
Брускетта с грибами
Можно также приготовить брускетту с грибами. Тогда добавьте к вышеперечисленным ингредиентам 200 г грибов. Порежьте их и обжарьте на сковороде 5 минут.