Эксперты объяснили почему кофе нельзя хранить в холодильнике

Находящийся в холодильнике кофе поглощает запахи других продуктов питания
Эксперты призывают никогда не хранить в холодильнике кофе, как молотый, так и зерновой, так как это может привести к уничтожению его аромата, ради которого мы и употребляем данный напиток.
Как сообщается в газете The Telegraph, кофе обладает естественной функцией дезодоранта, и если хранить его вместе с другими продуктами питания, то он впитает их запахи.
Эксперты настоятельно призывают помещать кофе в плотный, не пропускающий воздух контейнер где-нибудь на кухне, который позволит сохранить этот продукт максимально долго.
Кофейные зёрна - это натуральный продукт, который портится, если его хранят неправильно, - предупреждают специалисты.
Свежемолотый кофе рекомендуется употреблять в течение нескольких часов, дальнейшее хранение может несколько испортить вкус напитка. То же самое касается и растворимого кофе, который также не следует хранить в холодильнике.
- Утро или после обеда: ученые объяснили, когда кофе дает максимальный эффект и не вредит сну
- Эспрессо или черный кофе: ученые сравнили, какой вариант полезнее
- Как меняется сон у любителей кофе, выяснили ученые
- Ученые научились заваривать эспрессо без кипятка
- "Омолаживающий" кофе становится популярным: что добавляют в напиток
- Что содержит кола и сколько ее можно пить – исследование
Елена Расенко пишет о новостях в сфере науки, ЗОЖ и психологии, делится лайфхаками и советами по балансу между работой и жизнью.














