Быстро и вкусно: новогодний салат "Белочка" - рецепт

Его часто используют как закуску, намазывают на тосты, крекеры, ароматные булочки или заполняют хрустящие корзинки, но также подают и в качестве самостоятельного блюда. Этот салат можно приготовить двумя способами: с плавленым сыром или с твердым.

Ингредиенты:

• 3 отварных яйца
• 100 г твердого сыра (или 3 плавленых сырка)
• 3 зубчика чеснока
• 100 г майонеза
• 2 щепотки соли
• Молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Натрите сыр на среднюю или крупную терку. Для удобства сыр нужно предварительно охладить.
2. Натрите чеснок на мелкой терке или пропустите через чеснокодавку.
3. Отварите яйца, очистите их и натрите на терке.
4. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте майонез, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Салат готов. Перед подачей украсьте его натертым твердым сыром или разрезанным яйцом.