Рассказываем, как правильно выбрать любимое многими летнее угощение.
Сегодня, 3 августа, в разных странах отмечают вкусный праздник — День арбуза. Мы собрали самые главные советы о том, где купить, как съесть, а самое главное — сохранить летнее лакомство.
Как правильно купить арбуз?
Покупать ягоды необходимо в супермаркетах или специализированных точках, которые обязательно должны находиться под навесом, а также быть огорожены.
Вы имеете право потребовать у продавца документ, который подтвердит качество и безопасность товара.
А вот покупать арбузы близ проезжих частей не стоит. В таких условиях ягоды не проходят необходимую санэкспертизу, а также наверняка полны тяжёлых металлов, содержащихся в выхлопных газах автомобилей.
Как правильно выбрать сладкое лакомство?
Хороший арбуз должен обладать ярким контрастным цветом, а сбоку иметь жёлтое или оранжевое пятно.
Также у хорошего арбуза должна быть твёрдая блестящая корка.
Зрелость арбуза можно проверить, ударив по нему ладонью. Если ягода созрела, от неё будет исходить вибрация.
Мякоть хорошего арбуза должна быть ярко-красной, а семена — коричневого или чёрного цвета.
Лучше выбирать арбузы среднего размера.
Как правильно съесть арбуз и как сохранить?
Разрезать плод немытым и пробовать на вкус — строго запрещено. В месте разреза могут начать размножаться вредные микроэлементы.
Предварительно помойте арбуз с мылом в тёплой воде. На вкус мякоть ягоды должна быть сладкой, нежной и без ослизнений.
Хранить разрезанные арбузы необходимо в холодильнике.
Подготовлено по материалам из открытых источников.
- Народная дипломатия или как национальные блюда Украины, помогают понять нас в Японии
- Японский McDonald's выпустил парфюм с ароматом картошки фри
- Как приготовить салат за пять минут
- Что делать, чтобы котлеты не разваливались
- Что можно приготовить из сухофруктов
- Эксперты сообщил, какие продукты в Украине будут дорожать ежемесячно