Жінки ризикують більше: чим небезпечна кава ввечері

Нове дослідження біологів з Техаського університету в Ель-Пасо (UTEP) змушує замислитися: виявляється, нічна кава може посилювати імпульсивність і призводити до необдуманих вчинків.

Робота опублікована в журналі iScience і ґрунтується на експериментах із плодовою мушкою Drosophila melanogaster - одним із ключових модельних організмів, чиї нервові та генетичні механізми багато в чому схожі з людськими. Автори роботи - Ерік Салдес, Пол Сабандал і Кьон-Ань Хан.

"Кофеїн - найпоширеніша психоактивна речовина у світі, і приблизно 85% дорослих американців регулярно його вживають", - пояснює Сабандал. - "Однак ми мало знаємо про додаткові фактори, які можуть впливати на його дію, особливо на контроль поведінки".

Під час роботи дослідники давали мухам різні дози кофеїну, варіювали час його вживання (вдень або вночі), а також комбінували кофеїн із позбавленням сну. Щоб оцінити імпульсивність, учені спостерігали, як комахи реагують на сильний потік повітря - неприємний для них подразник: зазвичай мухи при цьому завмирають.

"У нормі плодові мушки перестають рухатися під дією потоку повітря", - каже Салдес. - "Але якщо вони отримували кофеїн вночі, то втрачали здатність стримувати себе, проявляючи імпульсивні, навіть небезпечні, польоти".

При цьому, якщо кофеїн давали мухам вдень, подібного сплеску імпульсивності не спостерігалося.

Особливу увагу дослідників привернули відмінності між статями: хоча рівень кофеїну в організмі у самок і самців був однаковим, саме самки демонстрували найбільш виражену імпульсивність.

"У мух немає естрогену, як у людей, отже, причини складніші - генетичні або фізіологічні", - зазначає професор Хан. - "Розуміння цих механізмів допоможе нам розібратися, як нічна фізіологія і стать впливають на дію кофеїну".

Науковці попереджають: отримані дані можуть бути актуальними для людей, які змушені пити каву вночі через особливості роботи - наприклад, для працівників змінних професій, медиків або військових, особливо жінок.