Якість продуктів в Україні зміниться, а інформація про їхнє походження буде доступною. Подробиці

Бізнес має здійснювати діяльність у сфері харчових продуктів відповідно до євроінтеграційного Закону № 2718-IX.

Про це повідомляє пресслужба Апарату Верховної Ради України.

Це, зокрема, стосується матеріалів і предметів, призначених для контакту з харчовими продуктами.

Бізнес зобов'язаний впровадити забезпечити декларації відповідності, простежуваність походження та ланцюжка постачання продукції, державну реєстрацію об'єктів та коректне маркування продукції з інформацією про виробника, призначення та безпечність для контакту з харчовими продуктами.

У Комітеті ВР з питань аграрної та земельної політики нагадують, що для впровадження цих вимог Законом було передбачено трирічний перехідний період. Він завершився 19 листопада 2025 року.

Ключовим нововведенням є обов'язкове впровадження вимог належної виробничої практики (GMP). Це передбачає забезпечення якості та її контролю. При цьому враховується кваліфікація працівників, а також організація виробництва та якість сировини. Також ідеться про моніторинг досягнення цілей належної виробничої практики (GMP), ідеться в повідомленні.

Бізнес зобов'язаний підтверджувати дотримання законодавчих вимог шляхом складання письмової декларації відповідності продукції. Декларація має супроводжувати предмети і матеріали на всіх етапах виробництва і доставки, крім етапу продажу кінцевому споживачеві.

Виробники та імпортери повинні подавати інформацію про те, звідки надходить продукція - йдеться про можливість ідентифікувати підприємство, з якого та на яке постачаються матеріали.

Предмети та матеріали, призначені для контакту з харчовими продуктами, мають обов'язково містити інформацію про їхнє використання, виробника, повну простежуваність походження та ланцюжка поставок, а також особливості матеріалу, з якого їх виготовлено, що впливають на безпеку контакту з харчовими продуктами, - підкреслюють у ВР.

Зокрема, такі вироби повинні мати чітке позначення їхнього призначення - напис "для контакту з харчовими продуктами", а також графічний знак, що має супроводжувати матеріали та предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами.

Інформація на етикетці або упаковці має бути читабельною, з висотою малих літер щонайменше 1,2 міліметра, а для неїстівних частин матеріалів і предметів - 3 міліметри та маркуванням українською мовою.

Законодавство передбачає створення нового електронного державного реєстру, а саму реєстрацію проводитиме Міністерство охорони здоров'я (МОЗ).

До об'єктів, що підлягають реєстрації, належать речовини, що використовуються у виробництві матеріалів і предметів, а також процеси переробки пластику, що застосовуються у виробництві матеріалів і предметів.