Які продукти подорожчають найбільше через проблеми в енергетиці - прогноз експертів

Ба більше: у 2026 році дефіцит електроенергії може стати одним із головних чинників зростання цін.

Як пише портал Громадське, перебої з електропостачанням змушують бізнес переходити на генератори, дизель та імпортну електроенергію. Ці витрати майже неминуче перекладаються на кінцевого споживача - спостерігається подорожчання товарів і послуг.

За даними опитування Європейської бізнес-асоціації, 80% компаній суттєво страждають через перебої з електрикою, а 9% бізнесів через відключення не змогли виконати контрактні зобов'язання. Це означає не тільки збитки для підприємств, а й скорочення пропозиції на ринку.

Виконавчий директор Українського інституту майбутнього Анатолій Амелін підкреслює, що енергетична криза позначається і на звичайних громадянах.

Те, що я бачу навколо, впливає на емоційний стан людей. Зростає рівень тривожності, помітно більше агресії. Люди вже на психологічній межі. Це впливає на продуктивність праці. У підсумку ми менше виробляємо продукції, скорочується пропозиція товарів і послуг, а це вкрай негативно впливає на економіку, - зазначає він.

Зростання цін уже помітне в повсякденному житті. За словами офіціанта одного зі столичних ресторанів, "загалом ціни на все зросли приблизно на 15%". Так, піца "Маринара" подорожчала з 265 до 340 гривень. Кава теж подорожчала: еспресо - з 35 до 40 гривень, лате - з 70 до 80, капучино - з 50 до 65 гривень, ідеться в статті.

Подорожчання фіксують і торговельні мережі, яким доводиться витрачатися на паливо для генераторів і підтримання холодильного обладнання. Середня ціна кілограма макаронів у січні зросла з 30,16 до 31,50 гривні, курячих стегон - зі 137,91 до 140,67 гривні, а українські яблука подорожчали з 32,69 до 44,30 гривні за кілограм.

Старший економіст Центру економічної стратегії Наталія Колесніченко пояснює механізм цього зростання.

Як правило, бізнес намагається перекласти зростання витрат на кінцевого споживача. Тому подорожчання енергії та перебої з електропостачанням так чи інакше призведуть до зростання цін на товари та послуги для населення, - пояснює вона.

За її словами, найшвидше дорожчатимуть товари, виробництво і зберігання яких потребують великих обсягів енергії: теплична продукція, перероблені продукти, передусім молочні, а також частина послуг, де електрика і тепло безпосередньо формують собівартість.

Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка уточнює, які продукти можуть подорожчати найбільше.

Найбільш уразливими до енергетичного дефіциту є галузі з безперервним технологічним процесом і суворими вимогами до температурного режиму. Насамперед це молочна та м'ясна продукція, овочі та фрукти зі сховищ, а також хлібобулочні вироби та продукція переробки зерна. При збереженні дефіциту електроенергії це призведе до зростання цін на базові продукти до кінця зими, - констатує він.

Додатковий тиск на ціни створює і ринок палива. Зростання попиту на дизель і бензин через активне використання генераторів посилює інфляційні ризики. Наталія Колесніченко оцінює ефект цих складових так:

У сукупності ці чинники можуть додати близько одного відсоткового пункту до зростання споживчих цін у річному вимірі, - прогнозує експертка.

Тобто якщо без енергокризи інфляція могла б становити 9%, то з урахуванням енергетичних проблем вона наблизиться до 10%. Кожен додатковий відсоток інфляції ускладнює доступ бізнесу і населення до кредитів.

У середньостроковій перспективі, за словами економістів, існує і ризик перегляду тарифів на житлово-комунальні послуги для фінансування відновлення енергосистеми. Поки що таких рішень не ухвалено, але сам сценарій посилює інфляційні очікування.

Підсумок для споживачів очевидний: зростання цін прискорюватиметься насамперед на продукти харчування, енергоємні товари та послуги.