Як змінилися ціни на яловичину, буженину та сало перед Великоднем

Як повідомляє портал "Мінфін", у квітні 2025 року в Україні спостерігаються зміни у вартості яловичини, буженини та сала.

З наближенням Великодня українці активно закуповують продукти для святкового столу. При цьому ціни на м'ясні вироби демонструють цікаві коливання порівняно з березнем.

Невелике зростання зафіксовано на яловичину для гуляшу - середня ціна збільшилася з 333,71 грн до 339,33 грн за кілограм. Водночас у різних торговельних мережах розкид цін досить значний: від 313,09 грн у Metro до 375 грн у Megamarket. Що стосується яловичини на ребрах, то тут спостерігається легке зниження: з 190,09 грн до 186,95 грн за кілограм.

Вартість буженини практично залишилася на колишньому рівні. Продукт марки "Ятрань" у середньому коштує 575,23 грн за кілограм (проти 576,81 грн у березні). Запечена з чорносливом буженина цієї ж марки, як і раніше, продається по 634,16 грн. При цьому ціни варіюються залежно від магазину: від 529,60 грн у Megamarket до 625,32 грн у Metro.

Домашнє сало трохи подешевшало - з 239,69 грн до 238,50 грн за кілограм. Найдоступнішу ціну зафіксовано в Megamarket - 198 грн, тоді як у Novus кілограм сала коштує 279 грн. Різниця більш ніж у 80 грн може суттєво вплинути на вибір магазину для покупки.

У березні 2025 року в країні продовжилося зростання цін. Згідно з даними Держстату, споживча інфляція становила 1,5% за місяць. Річний рівень інфляції досяг 14,6%, збільшившись порівняно з лютим (13,4%). Дорожчають не тільки продукти, а й цигарки, житло, зв'язок і послуги освіти.