Літо - час кавунів, але вибрати дійсно солодкий і стиглий плід - справжнє мистецтво.
Кухар і експерт з харчування Крістіан Фехер розкрив п'ять перевірених секретів ідеального кавуна, щоб кожен покупець пішов з ринку з найсмачнішим екземпляром, повідомляє Express.
Перша ознака зрілості - яскраво-жовта пляма на шкірці. Вона сигналізує, що кавун добре дозрів під сонцем. Другий несподіваний показник - коричневі "шрами" або цукрова павутина.
Ці відмітини означають, що сік і цукор усередині ягоди сягнули максимуму, і кавун час брати!", - запевняє фахівець.
Увагу варто приділити і стеблу: якщо воно коричневе - ягода дозріла, якщо зелене - поспішили зі збиранням, і смак може розчарувати. Крістіан радить також міцно стиснути кавун - справжній має бути твердим, як камінь. М'якість - ознака незрілості.
І нарешті, постукування: звук має нагадувати повне відро води - це ознака соковитості. А найголовніший тест - вага: що важчий кавун, то більше соку всередині.
Дотримуючись цих простих порад, ви точно виберете свого літнього переможця!, - запевнив Фехер.
Олена Расенко пише про новини у сфері науки, ЗСЖ і психології, ділиться лайфхаками та порадами щодо балансу між роботою і життям.
Новини по темі
Популярні новини
Орбан заявив про "результати" угорської місії щодо нафтопроводу Дружба
Міст Патона ще можна врятувати, але часу майже немає, заявили в академії наук
Де і яке житло мають намір купувати державним коштом для переселенців, розповіли в Кабміні
Пенсії рідним військовослужбовця через втрату годувальника: кому і як призначаються
Новини про війну
Як визнати військового загиблим якщо немає тіла - процедура та пояснення адвоката
Як звільнитися із ЗСУ за станом здоров'я - покрокова інструкція від юриста
На фронті визначилися два головні напрямки, де вирішується результат війни