Як вибрати плиту для кухні
Варочна панель — важливий агрегат в кожному домі. Без неї неможливо приготувати гарячу їжу: супи, каші, другі страви та інше. Комфортна праця можлива тільки за наявності правильно підібраної плити. Шукаючи підходящий прилад на кухню, враховуйте основні характеристики моделей.
Габарити та кількість пальників
Щоб вибрати плиту на кухню, враховуйте кількість людей у родині та площу приміщення. Поширений варіант — панель завширшки 60 см і 4 пальники. Якщо кухня маленька, підберіть невелику модель з можливістю одночасного приготування двох страв. Такий варіант підійде тим, хто готує не часто або живе один. Для великої родини підійде плита на 6 пальників.
Матеріал поверхні
Асортимент моделей включає плити з металу та кераміки. Поширені варіанти виконання:
Емальована сталь. Доступне, гігієнічне покриття, схильне до формування сколів і подряпин.
Нержавіюча сталь. Виглядає лаконічно та підходить для оформлення сучасного інтер'єру. Догляд за такою поверхнею простий, але протирати плиту доведеться часто, бо на сталі помітні будь-які відбитки.
Скляна кераміка. Гарний на вигляд матеріал, що не потребує складного догляду. Поверхні зі скляної кераміки міцні та витримують навантаження до 25 кг.
Загартоване скло. Доступний варіант, що потребує дбайливого догляду.
Окрім матеріалу покриття, зверніть увагу на тип пальників. Електричні кухонні плити з плоскими керамічними поверхнями випускають без них. На таких моделях видно, де знаходяться області для розміщення посуду та приготування їжі.
Стандартний варіант — газова плита з круглими пальниками. Додаткові овальні підходять для розміщення витягнутих казанів. Також популярні багатоконтурні пальники, за допомогою яких збільшують швидкість приготування страв.
Зверху конструкцію накривають решіткою. Якщо вона цільна, прибирати її незручно. Тому краще зупинитися на моделях з секційними решітками.
Тип пальників електричної плити
У моделей, що працюють від струму, горілки розділяють на декілька видів:
З нагрівальним елементом. Сучасні моделі, які за швидкістю приготування наближаються до газових.
З ніхромовими спіралями. Потребують високої напруги. Швидкість нагрівання — середня.
З галогенними нагрівальними елементами. Моментально стають гарячими. Споживають небагато енергії, але не довговічні.
Індукційні. Гріють посуд, а не поверхню. Маючи індукційну плиту, потрібно використовувати відповідні магнітні каструлі та сковорідки.
Сучасні електричні моделі обладнанні таймерами, регуляторами нагріву, різними індикаторами та іншими функціями. Управляють приладами за допомогою важелів та сенсорних кнопок.
Обираючи плиту на кухню, враховуйте технічні можливості та довговічність моделі. Орієнтуйтесь на власні фінансові можливості. Подумайте, який варіант для вас оптимальний: газовий чи електричний. Не забувайте про розміри. Чим більше пальників на плиті, тим більше страв одночасно на ній готують.