Великодній кошик в Україні: як зміняться ціни

Про це пише Finance.ua.

Цього року традиційні паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сири, хрін та сіль обійдуться на родину з 4 осіб близько 972 грн, тобто на 192 грн (або на 24,6%) дорожче, ніж торік, коли такий же набір продуктів коштував 780 грн, - йдеться в повідомленні.

Паска

Вартість основної складової великоднього кошика — паски домашньої випічки за традиційним рецептом (700 г борошна, 6 шт. яєць, 150 г вершкового масла, 300 г молока, 400 г цукру, 40 г дріжджів, 200 г ізюму) — складе близько 134 грн за 1 кг, що на 11,7% більше вартості паски 2021 року.

Яйця

Ціна на яйця залишилася на рівні початку квітня минулого року (36 грн за десяток).

М'ясні вироби

Найдорожчими складовими традиційно залишаються м’ясні продукти:

• домашня ковбаса (0,5 кг) — 160 грн (300-340 грн за 1 кг);
• буженина (0,5 кг) — 168 грн (320-350 грн за 1 кг;
• подорожчало і сало (0,5 кг) — до 79 грн з розрахунку 150-160 грн за 1 кг.

Порівняно з 2021 роком вартість буженини збільшилася на 24,4 %, домашньої ковбаси — на 23,1%, а сала — на 58%.

Цьогорічне, досить суттєве зростання вартості великоднього кошика однозначно спричинене наслідком воєнних дій — суттєвими грошовими та матеріальними втратами вітчизняної економіки і українських сімей, скороченням виробництва, дефіциту та здорожчанням пального, перебоями та ускладненнями внутрішнього переміщення продукції, невизначеністю багатьох людей навіть і найближчих планах, - пояснюють експерти.