В Україні прогнозують кризу молочної галузі. Подробиці
Виробники молока в Україні перебувають під тиском зростання цін на енергоносії, низьких закупівельних цін, підвищення виробничих витрат і викликів, пов'язаних із війною та новими вимогами ЄС.
Про це заявили в Асоціації виробників молока.
За попередніми даними Держстату, у березні 2026 року господарства всіх категорій виробили 496,2 тис. т молока-сировини, що на 59,7 тис. т менше (-10,7%) відносно березня 2025 року.
У січні-березні 2026 року Україна виробила 1,31 млн т молока-сировини, що на 144,3 тис. т менше (-10%) порівняно з першим кварталом 2025 року та на 236,8 тис. т менше (-15%) порівняно з четвертим кварталом 2025 року.
У березні 2026 року частка підприємств у виробництві молока-сировини становила 58%, а господарств населення - 42%, йдеться в аналітиці.
З огляду на поточний євроінтеграційний курс, ще одним викликом для українського молочного сектору є зміни в Спільній аграрній політиці Євросоюзу, зазначають аналітики. У новому бюджеті на 2028-2034 рр. європейці пропонують змінити підхід до виплати коштів.
Водночас у ЄС хочуть відмовитися від виплат на гектар чи на корову, а виплачувати вже за конкретні KPI, виконані фермерами в напрямках захисту ґрунтів, біорізноманіття та інших екологічних вимог.
Експерти наголошують, що нова архітектура Спільної аграрної політики вимагає від виробників молока в Україні суттєвих витрат на проведення модернізації та відповідності екологічним і фітосанітарним вимогам ЄС.
В умовах воєнного стану, затяжної кризи на молочному ринку та цін на молоко-сировину, нижчих за собівартість, фермери для виконання змін пов'язаних з євроінтеграцією гостро потребують державної підтримки та субсидій. Вже зараз під загрозою закриття 10-15% малих і середніх молочно товарних ферм, - зазначають аналітики.