Ціни на борщовий набір в Україні б'ють рекорди: експерти пояснюють причини
Ціни на продукти, особливо на овочі, в Україні останнім часом встановили рекорди.
Виною тому - аномальні кліматичні умови, які призвели до скорочення врожаю у 2024 році. Про такі причини підвищення цін розповів в ефірі "Ми-Україна" член Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.
За словами Пендзина, через неврожай вартість основних продуктів у "борщовому наборі" різко зросла. Так, наприклад, ціна на білокачанну капусту і моркву збільшилася до 43 грн за кілограм, а картопля також значно подорожчала. Особливо це ускладнює бюджет середньостатистичної української сім'ї, адже майже 50% доходів іде на продукти, тоді як у Польщі цей показник становить 12-18%. Експерт зазначив, що ситуація з цінами і доходами в Україні набагато складніша, ніж у сусідів.
Наразі овочі складають основу споживчого кошика українця, і саме вони показують рекорди зростання цін. Це не може не позначитися на бюджеті кожної родини. Коли почнеться імпорт овочів - картопля і морква, найімовірніше, надійдуть із Єгипту та Польщі в березні-квітні,
- пояснив Пендзин.
Проте фахівець висловив оптимізм щодо 2025 року. Він прогнозує, що наступного року ситуація з цінами на овочі може покращитися завдяки більшому врожаю.
Багато домогосподарств, які мають присадибні ділянки, цього року посадять овочі навіть у тих місцях, де раніше вирощували тільки квіти. Я впевнений, що 2025 рік буде набагато кращим з точки зору врожайності, - додав експерт.
З поліпшенням умов для сільського господарства наступного року, на думку Пендзина, можна очікувати не тільки зниження цін на овочі, а й стабілізацію ринку продуктів загалом.