Сезон полуниці стартував: коли чекати зниження цін
Ринок полуниці в Україні входить у сезон без дефіциту та різких стрибків цін. Поки на полицях переважає імпорт, однак українські виробники вже почали постачати перші партії ягоди.
За словами аналітика УКАБ Максима Гопки, якого цитує РБК-Україна, наразі ринок перебуває у стані відносної рівноваги.
Основну частку продукції становить імпорт із південних країн Європи. Водночас уже з’являються перші партії української тепличної полуниці — переважно із Закарпаття та південних регіонів.
Які ціни на ягоду
Ціни на полуницю поки залишаються досить високими та відрізняються залежно від місця продажу:
- у середньому — близько 277 грн за кг;
- на гуртовому ринку — близько 259 грн за кг;
- у супермаркетах — від 229 до 280 грн за кг;
- на ринках — у середньому близько 220 грн за кг.
Коли очікувати здешевшання
Експерти прогнозують, що ціни почнуть знижуватися вже найближчим часом.
У першій половині травня на ринку з’явиться більше української полуниці з неопалюваних теплиць. Згодом додасться продукція з відкритого ґрунту, що традиційно призводить до більш відчутного падіння цін. Ключовим фактором стане перехід від імпортної продукції до вітчизняної. Саме збільшення внутрішньої пропозиції визначатиме подальшу динаміку вартості.
Сезон полуниці в Україні традиційно стартує з імпортної продукції, після чого поступово зростає частка місцевої ягоди. Найнижчі ціни зазвичай фіксуються в період масового збору — наприкінці травня та в червні.