Паста з горошку: простий рецепт

Зірковий кухар Євген Клопотенко розповів, як приготувати пасту з консервованого горошку.

Про це повідомляє сайт Євгена Клопотенка.

Інгредієнти

  • 1 банка консервованого горошку
  • 2 зубчики часнику
  • сік чверті лимона
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • 1 дрібка чорного меленого перцю

Покроковий рецепт

1. Перекладіть горошок у ємність, де будете його перебивати.
2. Два зубчики часнику пропустіть через прес та додайте до горошку.
3. Влийте 1 ст. л. оливкової олії.
4. Використайте сік чверті лимона. Додайте дрібку чорного меленого перцю та ретельно перебийте горошок за допомогою блендера.

Пасту можна смакувати, намазавши на грінки.