Паста з горошку: простий рецепт
Зірковий кухар Євген Клопотенко розповів, як приготувати пасту з консервованого горошку.
Про це повідомляє сайт Євгена Клопотенка.
Інгредієнти
- 1 банка консервованого горошку
- 2 зубчики часнику
- сік чверті лимона
- 1 ст. л. оливкової олії
- 1 дрібка чорного меленого перцю
Покроковий рецепт
1. Перекладіть горошок у ємність, де будете його перебивати.
2. Два зубчики часнику пропустіть через прес та додайте до горошку.
3. Влийте 1 ст. л. оливкової олії.
4. Використайте сік чверті лимона. Додайте дрібку чорного меленого перцю та ретельно перебийте горошок за допомогою блендера.
Пасту можна смакувати, намазавши на грінки.