Обвал цін на моркву: у чому причина
Українські фермери фіксують зниження цін на моркву, незважаючи на скорочення її запасів на складах.
Про це йдеться в ринковому огляді журналу "Плантатор". Основними причинами такого тренду стали слабкий внутрішній попит і зростання поставок польської моркви на український ринок.
У січні цього року ціни на моркву зростали через високий попит на якісну продукцію та обмежену пропозицію. Це призвело до подорожчання овоча до 28-34 грн/кг. Торгові мережі та оптовики активно скуповували моркву, що підтримувало високі ціни.
Проте вже наприкінці березня - на початку квітня ціни почали знижуватися і досягли рівня 25-30 грн/кг. За словами аналітика проєкту EastFruit Євгена Кузіна, ймовірною причиною падіння стала поставка на український ринок значних обсягів польської продукції.
Крім того, самі виробники відзначають помітне зниження попиту з боку споживачів. Якість моркви на складах поступово погіршується, тож аграрії змушені знижувати відпускні ціни, щоб уникнути втрат, незважаючи на швидке скорочення запасів.
Аналітики додають, що незважаючи на падіння, поточні ціни все ще в 3,5 раза вищі, ніж на початку квітня 2024 року, що говорить про загальну напруженість на ринку овочів.