Кава в Україні знову подорожчала: за рік чашка еспресо додала 17%

Середня вартість чашки еспресо в Україні до кінця 2025 року сягнула 41 гривні, збільшившись за рік на 17%. Такі дані наводить Індекс Еспресо, підготовлений компаніями Poster і Опендатабот.

Порівняно з груднем 2024 року, коли еспресо в середньому коштував 35 гривень, кава продовжує впевнено дорожчати. Від початку повномасштабної війни ціна чашки еспресо зросла майже вдвічі.

Де в Україні найдорожча і найдешевша кава

Найдорожчим регіоном за вартістю еспресо наприкінці 2025 року стала Львівська область. Тут середня ціна чашки становить 47 гривень, що на 19% більше, ніж рік тому. Регіон уперше за останні роки очолив "кавовий рейтинг", змістивши багаторічного лідера - Одеську область.

Одеська область, яка два роки поспіль була рекордсменом за ціною кави, тепер посідає друге місце - 45 гривень за чашку еспресо.

Водночас найдоступніша кава вже третій рік поспіль залишається в Хмельницькій області - 33 гривні за чашку, незважаючи на зростання ціни на 18% за рік. За 35 гривень еспресо можна випити в Запорізькій і Кіровоградській областях.

Де кава подорожчала найшвидше

Найвище річне зростання цін зафіксовано в Сумській області - +26%. Незважаючи на це, середня ціна еспресо тут залишається нижчою за загальнонаціональний рівень і становить 36 гривень. Примітно, що ще рік тому Сумщина входила до числа регіонів із найдешевшою кавою.

Чому ціна еспресо важлива

Еспресо є основою більшості кавових напоїв, тому його вартість безпосередньо впливає на ціни в кав'ярнях - від американо до лате і капучино.

Індекс Еспресо використовується як економічний індикатор, що дає змогу порівнювати рівень цін і вартість життя в різних регіонах. Зростання вартості кави відображає не тільки інфляцію, а й подорожчання оренди, логістики, сировини та роботи закладів громадського харчування.

Як змінювалася ціна еспресо в Україні

• 2017 - 15 грн

• 2018 - 16 грн

• 2019 - 17 грн

• 2020 - 19 грн

• 2021 - 21 грн

• 2022 - 25 грн

• 2023 - 29 грн

• 2024 - 35 грн

• 2025 - 41 грн