Кафе і ресторанам можуть виписати штрафи за стягнення окремої плати за генератор без повідомлення клієнтів

Кафе і ресторани, які таємно додають у чек окрему плату за роботу генератора, можуть бути оштрафовані до 30% від суми замовлення. Про це повідомила компанія Poster POS з посиланням на роз'яснення Держпродспоживслужби.

У ресторанному середовищі вже давно точаться суперечки: чи можна брати з клієнтів окрему плату за генератор під час відключень світла. Відповідь регулятора виявилася однозначною.

За законом про захист прав споживачів заклади зобов'язані заздалегідь і чітко інформувати гостей про всі послуги та їхню вартість. Якщо в чеку раптово з'являється рядок на кшталт послуга - генератор, хоча клієнт нічого подібного не замовляв, це вважається нав'язуванням платної послуги або введенням в оману. А за таке передбачено санкції, - йдеться в повідомленні.

Щоб не порушувати закон, ресторанам рекомендують одразу попереджати гостей, що витрати на генератор уже включені в ціну страв і напоїв. У Poster POS підкреслюють: паливо, електроенергія та обслуговування генератора - це господарські витрати бізнесу, а не окрема послуга для клієнта.

Якщо ж попередження не було, заклад може отримати штраф до 30% вартості проданих товарів або послуг, але не менше 85 грн.

За даними Poster, 2025 року виручка закладів громадського харчування в Україні зросла на 6%, але середній чек збільшився відразу на 17% через подорожчання. Водночас відвідуваність упала на 8%. Лідерами зі зростання виручки стали Луцьк, Суми та Харків.

Водночас 42% рестораторів визнали, що рентабельність їхнього бізнесу знизилася порівняно з минулим роком. Серед головних проблем вони назвали брак персоналу і роботу під час відключень електроенергії.