Ідеальний сніданок: яєчня в помідорах

Рецепт публікує Телеграм-канал "Рецепти Щодня"

Вам знадобляться

Складові:

• Помідори – 6 шт.
• Яйця – 6 шт.
• Рослинна олія – 3 ст. л.
• Чебрець - 1 ч. л.
• Сіль, перець - за смаком

Покроковий рецепт

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 180 °C. Форму змастіть олією.
2. Зріжте з помідорів верхівку і столовою ложкою витягніть насіння і м'якоть, щоб залишилася ніби "чашечка".
3. На паперову серветку переверніть помідори порожньою порожниною на кілька хвилин, щоб стек сік.
4. Покладіть помідорні чашки у форму, збризкайте кожну половиною чайної ложки олії, посоліть. Запікайте помідори протягом 12 хвилин.
5. Витягніть із духовки помідори. В кожний разбийте по одному яйцю. Запікайте в духовці 15-17 хвилин (якщо хочете, щоб жовток був рідкий) або 20 хвилин (щоб був твердий).
6. Готові помідори з яйцем витягніть із духовки. Остудіть. Посипте зеленню. Страва готова! Смачного!