Запеченная тыква фри: простой рецепт
Картошку фри любят все дети. Но картофель можно заменить тыквой. Такое блюдо, приготовленное дома, не будет таким вредным, как в фастфуде.
Как приготовить тыкву фри, рассказывает сайт Shuba.
Вам понадобятся
Ингредиенты:
Тыква-600 г
Пармезан-50 г
Оливковое масло-80 мл
Копченая паприка-10 г
Чеснок сушеный-10 г
Крахмал-10 г
Соль-по вкусу
Перец черный молотый-по вкусу
Пошаговый рецепт
Как готовить:
1. Тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте брусочками. В миске смешайте оливковое масло, крахмал и специи. Брусочки тыквы положите в миску с оливковой массой и хорошо перемешайте.
2. Противень застелите пергаментом и выложите брусочки. Запекайте при температуре 200 °C 20-30 минут.
3. Готовые тыквенные брусочки выложите на тарелку и посыпьте мелко натертым пармезаном.