Яйца, фаршированные авокадо: простой рецепт
Рассказываем, как приготовить легкую закуску - яйца, фаршированные авокадо.
Рецепт публикует сайт Shuba.
Вам понадобятся
Ингредиенты:
- Яйца-4 шт.
- Авокадо-1 шт.
- Укроп-по вкусу
- Соль-по вкусу
- Перец черный молотый-по вкусу
- Сметана-20 г
Простой рецепт
Как готовить:
1. Сварите яйца. Остудите. Порежьте.
2. Вытащите из яиц желтки. Авокадо очистите, удалите косточку, а мякоть порежьте кусочками. Укроп помойте, обсушите и порежьте.
3. В блендер положите желтки, кусочки авокадо, укроп, соль, перец, сметану и взбейте.
4. Через кондитерский мешок в белки выложите получившуюся массу. Украсьте зеленью.