Яблоки, груши, сливы и не только: самые полезные фрукты августа
Август в Украине — настоящий фруктовый рай. На рынках и в садах созревают яблоки, груши, сливы и другие сочные плоды. В настоящее время они самые вкусные, насыщенные витаминами и микроэлементами.
Яблоки
Сезонные яблоки — источник витамина С, калия и клетчатки. Они улучшают пищеварение, укрепляют сердечно-сосудистую систему и помогают контролировать уровень холестерина. Полезнее всего есть их с кожурой.
Груши
Мы и ароматные груши содержат много клетчатки и антиоксидантов. Они способствуют нормализации работы кишечника, выведению токсинов и поддерживают иммунитет.
Персики и нектарины
Сладкие и сочные, они богаты витаминами А и С, а также бета-каротин. Полезны для кожи, зрения и нервной системы.
Виноград (ранние сорта)
Содержит полифенолы, защищающие сердце и сосуды. Белый виноград легче по вкусу, а темный — более насыщенный антиоксидантами.
Сливы
Сливы обладают мягким слабительным действием, полезны для печени и сосудов. В августе они максимально сладкие и сочные.
Как хранить августовские фрукты:
Яблоки и груши держите в прохладном темном месте или в холодильнике.
Персики и сливы лучше всего съедать сразу после покупки.
Виноград храните в контейнере в холодильнике, не снимая ягод с гроздей.