В Украине подорожал ряд овощей: на что выросли цены

В Украине подорожали свекла и морковь. Об этом сообщает EastFruit.

По словам производителей, овощи подорожали из-за повышенного спроса на них, в то же время предложение этих корнеплодов немного уменьшилась.

Портал отмечает, что во многих регионах качественную морковь продают по 4-7,50 грн/кг, что в среднем на 29% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Цены на столовую свеклу за неделю выросли в среднем на 24%, и на данный момент составляют 4-7 грн/кг.

Аграрии отмечают, что морковь в Украине в этом году стоит в среднем на 33% дороже, чем в прошлом. Отпускные цены на столовую свеклу за год выросли в среднем на 36%.

Морковь является несомненным лидером по содержанию витамина А. Витамины С и Е помогают замедлить процессы старения, К — повышает свертываемость крови.

Свекла санирует кишечник в том числе за счет уничтожения гнилостных бактерий, а не только механического воздействия клетчаткой.