В Украине опять дорожают огурцы

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

Сложившейся ситуации способствовало сразу несколько основных факторов. Во-первых, спрос на огурцы оставался стабильно высоким, а в закупке были заинтересованы как розничные сети, так и крупные оптовые компании. В то же время предложение на рынке было ограниченным: выборки в местных комбинатах были малочисленными и непостоянными, что объяснялось сезонным фактором.

В результате, на сегодня тепличные огурцы поступают в продажу по 115-145 грн/кг, что в среднем на 10% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

В то же время на рынок стабильно импортировали этот овощ, в основном из Турции. Однако, несмотря на стабильные поставки, имеющегося предложения на рынке было недостаточно, чтобы покрыть спрос. Продавцы постепенно повышали отпускные цены на весь товар – импорт и внутреннее предложение.

Тепличные огурцы в Украине уже поступают на реализацию в среднем на 15% дороже, чем в аналогичный период прошлого года. Первые партии овощей нового оборота украинские тепличные комбинаты планируют поставить на рынок не ранее середины февраля текущего года.