Ученые выяснили, какая пища помогает излечиться от гриппа

Ученые из Сиднейского университета, Австралия, выяснили, что переработанная пища замедляет процесс выздоровления от гриппа, а та, которая не была обработана - наоборот, помогает выздороветь. Свои выводы они основывают на эксперименте с мышами, которых заразили гриппом, а затем лечили, в том числе с помощью диеты. Об этом пишет Cell. Авторы исследования подчеркнули:

Правильное питание является важным фактором, помогающим организму в борьбе с инфекциями

Эксперты согласились, что во время болезни, для диеты важны не только количество калорий, пропорции питательных веществ, наличие витаминов и микроэлементов, но также важен характер пищи.

Так, эксперементируя с мышами, одну группу заболевших грызунов кормили непереработанной пишей, а других переработанным кормом. В первом случае, уже через 10 дней мыши начали выздоравливать и поправляться. Во второй группе - болели дольше и даже умирали от гриппа. Ученые уточнили:

При этом нормальный иммунный ответ на болезнь возникал у животных в обеих группах. Ключевым отличием оказалась температура тела, которая у мышей на искусственном корме была значительно ниже

В своих выводах эксперты рекомендовали заболевшим придерживаться такой же диеты - больше есть необработанной пищи. Например, отдать предпочтение овощам, фруктам, орехам, которые не требуют обработки, но отказаться от фастфуда, консерв и паштетов.