Сырные треугольники: простой рецепт
Горячие хрустящие треугольники с расплавленным тянущимся сыром станут прекрасным завтраком.
Рецепт публикует Телеграм-канал "Рецепты Каждый День".
Домашний рецепт вкусного завтрака.
Вам понадобятся
Ингредиенты:
- Сыр - 100 г.
- Брынза - 100 г.
- Укроп и петрушка - пару веточек
- Молоко - 100 мл.
- Сода - 1 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Мука - 250 г.
- Растительное масло - для жарки
Пошаговый рецепт
Как готовить:
1. Потрите сыр в миску. Мелко порежьте брынзу. Смешайте. Добавьте яйцо, молоко, соль, соду, зелень.
2. Добавьте муку и замесите тесто. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 10 минут.
3. Затем тесто раскатайте в прямоугольник толщиной 0,7 сантиметров.
4. Вырежьте квадраты размером 7-8 сантиметров. Каждый квадрат порежьте по диагонали.
5. Обжарьте сырные треугольники на среднем огне с двух сторон по 2 минуты.